Queso de Cabra Curado Francisco Azul
Queso de Cabra Curado Francisco Azul. Queso de cabra extremeño elaborado con cuajo animal, fermentos, penicilium roqueforti y sal. Madurado entre 3 y 4 meses. Sabor intenso a queso azul con toques suaves a caprino y textura mantecosa y compacta.
Pieza de 750-800 grs. aproximadamente.
¿Quieres más información?
Related products
Queso de Oveja Añejo de Barros
El Queso de Oveja Añejo de Barros está elaborado a base de leche cruda de oveja mediante procedimientos totalmente artesanales. El queso permanece en secadero a temperatura y humedad controladas durante tres meses. Posteriormente se envasan al vacío con aceite de oliva virgen extra, permaneciendo un mínimo de siete meses en bodega, medio en el cual continúa su proceso de envejecimiento.
