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Queso de Cabra Curado Flor de las Villuercas
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Queso de Cabra Curado Francisco Sudao
DO Torta del Casar

Gran Casar. Torta del Casar DOP

Gran Casar, Torta del Casar D.O.P. Mundialmente apreciado por su sabor y cremosidad. Fruto de la tradición y maestría de los Queseros de Casar de Cáceres

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Paleta Bellota 100% Ibérica DO. Dehesa de Extremadura

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Paleta Bellota 100% Ibérica DO. Dehesa de Extremadura procedente de cerdos 100% ibéricos que son criados en libertad en las Dehesas Extremeñas y cuya alimentación se basa en bellotas, hierbas y productos que las mismas Dehesas ofrecen.
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Lomo Ibérico 100% Bellota  procedente de cerdos 100% ibéricos que son criados en libertad en las Dehesas Extremeñas y cuya alimentación se nasa en bellotas, hierbas y productos que las mismas Dehesas ofrecen.
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Torta de Barros. Es un queso de oveja de pasta blanda elaborado a partir de leche cruda. Sabor suave e intenso aroma.
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Queso de Oveja Curado Los Vallespedros

Queso de Oveja Curado Los Valles Pedros. Elaborado artesanalmente como manda la tradición a partir de leche cruda de oveja. Maduración mínima de 60 días.
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Queso de Cabra Curado Francisco Azul

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Queso de Cabra Curado Francisco Azul. Queso de cabra extremeño elaborado con cuajo animal, fermentos,  penicilium roqueforti  y sal. Madurado entre 3 y 4 meses. Sabor intenso a queso azul con toques suaves a caprino y textura mantecosa y compacta. Pieza de 750-800 grs. aproximadamente.
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