Aceite de Oliva Virgen Extra obtenido de la variedad arbequina. Destaca sucolor verde-oro y cuenta con un sabor y aroma inconfundibles: excepcionalmente vivos, con alta intensidad aromática, con un ligero picor sin amargor.
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Aceite de Oliva Virgen Extra de Arbequina
Elaborado con la primera cosecha, Pago Baldíos San Carlos es un aceite de color oro intenso con aroma a fruta verde de intensidad alta con notas a otras frutas maduras como manzana, almendra, plátano y hierba verde recién cortada. Es muy dulce en boca seguido con un tono amargo agradable y un ligero picante.
Es ideal para sazonar ensaladas, tomate, postres, jamón, queso e incluso postres y dulces.