Color verde intenso que se corresponde al frutado verde de la aceituna, este aceite es el resultado de un magnífico coupage muy equilibrado, con un amargor y picante muy suave que resulta muy agradable.
Es ideal para utilizar en crudo, para todo tipo de pescados, arroces, pasta…, etc.
Aceite de Oliva Virgen Extra de Arbequina
Elaborado con la primera cosecha, Pago Baldíos San Carlos es un aceite de color oro intenso con aroma a fruta verde de intensidad alta con notas a otras frutas maduras como manzana, almendra, plátano y hierba verde recién cortada. Es muy dulce en boca seguido con un tono amargo agradable y un ligero picante.
Es ideal para sazonar ensaladas, tomate, postres, jamón, queso e incluso postres y dulces.
